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媽媽牌羊雜碎粉條
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滅絕師太plastic

羊雜碎是一道好吃，但洗起來特費事的道菜，爸爸愛吃，老公愛吃，因為愛所以不覺的費事，媽媽經常做給我們吃，很心疼媽媽的勞累，於是我決定學著做，做給愛的人吃，再費事都願意，都開心！

時間:1-2小時
食材
羊肚羊肝 適量
蔥，姜，蒜，辣椒粉，香菜 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    羊肚，羊肝，洗乾淨，放開水了煮5分鐘，切條，待鍋裡的羊尾巴成油狀，放入蔥姜碎，爆炒3分鐘，加水煮，成品就是圖片的樣子了
  • 步驟 2/5
    切好的配料
  • 步驟 3/5
    又溫掌握好，太高，辣椒糊了，顏色就不紅了
  • 步驟 4/5
    紅紅的，紅兒不辣，更有賣相和食慾
  • 步驟 5/5
    做好的羊雜碎入鍋
小貼士

辣椒根據自己接受程度放，我家的辣椒是自己種的不辣，所以放了5個。

釋出於 2019-01-20
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