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酸辣湯|酸爽開胃
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美少女阿蠶guo

這一碗濃郁鮮香的酸辣湯,入口香呼呼熱辣辣。 一碗下肚,胃口打開了,整個人也“叮~”的一下滿血復活。

時間:10分鐘內
食材
粉絲 1把
香菇 2朵
木耳 4朵
百葉 1張
半個
牛肉 適量
青菜 適量
小米椒 2個
生抽 25g
老抽 3g
20g
水澱粉 15g
白砂糖 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    粉絲用涼水泡軟,香菇切薄片,木耳切絲,百葉切絲,筍切絲,小米椒切圈
  • 步驟 2/5
    起鍋燒水,水開後倒入香菇、木耳、筍絲、小米椒煮2分鐘
  • 步驟 3/5
    倒入老抽、生抽、鹽、醋、白砂糖調味
  • 步驟 4/5
    加入粉絲和百葉絲,燒開後,倒入水澱粉勾芡,關火
  • 步驟 5/5
    盛出,放入牛肉,撒上香菜就可以食用啦
小貼士

只要你可以想到的食材都可以放到裡面,各種食材各種燴。

釋出於 2018-10-20
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