Name: 麻醬金針肥牛
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: 肥牛卷 500g; 金針菇 300g; 香菜 2根; 大蒜 5瓣; 芝麻醬 2大勺; 海鮮醬油 1勺; 油潑辣子 2勺; 香油 適量

麻醬金針肥牛

6.6萬熱度 22 收藏

染墨丶若流雲英華

關注

這道菜暫時還沒有介紹

時間:10分鐘內

食材

肥牛卷 500g

金針菇 300g

香菜 2根

大蒜 5瓣

芝麻醬 2大勺

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/2

拿一小碗放入芝麻醬，逐漸加入涼開水，調至適宜濃稠度，再加入蒜泥、海鮮醬油、油潑辣子、香油混合均勻，製成調味汁備用
步驟 2/2

金針菇洗淨，過沸水焯燙30秒，撈出瀝乾水分，放入大碗中備用。放入肥牛卷焯燙至變色，撈出放到金針菇上面。加入調味汁混合均勻，點綴上香菜碎即可。

小貼士

小貼士：燜燒罐在使用的時候一定要預熱，水量一定要加到高位，只要正確使用燜燒杯煮出的飯菜才會好吃，如果你也喜歡火鍋恰巧又不能吃辣，那就試試這款番茄鍋吧

釋出於 2018-08-16

寫評論