宴客硬菜之酸湯肥牛
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傻瓜操作，方便快手的宴客菜，酸辣開胃，超級下飯。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/9
材料圖 -
步驟 2/9
金針菇等菌類洗淨焯水取出備用
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步驟 3/9
鍋中倒稍微多點油，爆香洋蔥大蒜大料
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步驟 4/9
再加入黃燈籠辣椒醬爆香
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步驟 5/9
加入一大碗水並煮開
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步驟 6/9
加入一大勺糖，一小勺鹽，料酒大火煮開後，撈出煮爛的洋蔥蒜瓣
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步驟 7/9
加入肥牛片煮，再放一點檸檬汁調味。
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步驟 8/9
金針菇鋪碗底，連湯和煮好的肥牛片一起倒入盆中
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步驟 9/9
青紅辣椒切成圈撒入，再撒些白芝麻。重新熱鍋燒油，油熱後直接淋入盆中。
小貼士
簡單粗暴
釋出於 2018-07-11
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