五香牛腩
6.4萬 熱度
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舊時光丶落筆繆
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牛肉含有豐富的蛋白質，氨基酸。其組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力。寒冬食牛肉，有暖胃作用，為寒冬補益佳品。
時間:1-2小時
烹飪步驟
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步驟 1/9
準備食材 -
步驟 2/9
放鍋中翻炒至變色
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步驟 3/9
加入鹽、黃酒、生抽、老抽、冰糖翻炒均勻
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步驟 4/9
加沒過肉的熱水和五香包，大火燒開
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步驟 5/9
肉推之一邊，去除浮沫
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步驟 6/9
開小火，用小勺挖乾淨
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步驟 7/9
去除乾淨後的樣子
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步驟 8/9
放入電壓力鍋煲湯功
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步驟 9/9
25分鐘出鍋撒上些香菜
小貼士
牛肉必須帶二塊肥肉，吃到結束再把肥肉扔了，加了肥肉口感好，嫩。
釋出於 2019-01-25
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