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牛肉醬拌飯，一碗接一碗！
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思緯

牛肉醬拌飯，一碗接一碗！

時間:10分鐘內
食材
牛小排 100g
米飯 1碗
香菇 適量
洋蔥 適量
大蔥 適量
生薑 適量
豆瓣醬 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    將所需食材洗淨備好
  • 步驟 2/6
    牛肉切成小丁，香菇切丁，洋蔥切丁，大蒜和生薑切成碎末，備用。
  • 步驟 3/6
    鍋內放油，倒入牛肉丁煸炒至金黃，再放入蒜末、薑末，繼續翻炒片刻。
  • 步驟 4/6
    放入洋蔥丁翻炒片刻爆香，再放入香菇，翻炒5分鐘，炒出香味，繼續放入大料、生抽、老抽翻炒片刻後，熬製5分鐘，
  • 步驟 5/6
    加入豆瓣醬，再熬製片刻，牛肉醬製作完畢，
  • 步驟 6/6
    將製作好的牛肉醬淋在米飯上即可。
小貼士

可根據口味新增少許辣椒

雖然好吃但是一次也不要吃太多，不利於消化。

釋出於 2018-11-01
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