花菇三黃雞
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英武可
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超市買了一隻三黃雞，一直糾結用什麼方法做，剛好去市場看到一家賣小花菇的，好了就用它了
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/9
三黃雞一隻，斬件切小塊 -
步驟 2/9
花菇泡洗乾淨
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步驟 3/9
配料準備好
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步驟 4/9
熱鍋上油加白糖炒糖色
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步驟 5/9
雞塊焯水
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步驟 6/9
糖色炒好放雞塊上色炒幹水分放大盤雞調料
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步驟 7/9
放花菇翻炒
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步驟 8/9
加水沒過材料大火燒開蓋上蓋子小火煮半小時
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步驟 9/9
大火收汁放青椒調味裝盤
小貼士
雞肉酥軟，蔬菜吸足了三黃雞的香味，真是好吃。做了一大鍋，吃剩的可以密封儲存，下次吃的時候，可以直接放入微波爐加熱3分鐘，就又可以吃到香噴噴的土雞燉蔬菜了。
釋出於 2018-06-19
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