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家常醬三丁（黃豆醬版）
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飛囄紅丸很貴嗎

還蠻下飯的一道菜呢。簡單好做，消耗冰箱食材。

時間:10-30分鐘
食材
雞胸肉 100克
胡蘿蔔 100克
青瓜 100克
黃豆醬 2勺
蒜蓉 2瓣
料酒 少許
生粉 少許
鹽 少許
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烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    雞胸肉洗淨，切丁。
  • 步驟 2/9
    雞肉丁加入鹽，生粉，料酒，再加點水。
  • 步驟 3/9
    混合均勻醃十分鐘。
  • 步驟 4/9
    胡蘿蔔切丁。
  • 步驟 5/9
    青瓜切丁。
  • 步驟 6/9
    蒜切蓉。
  • 步驟 7/9
    黃豆醬2勺，也可以用豆瓣醬，因為我家人不吃辣。
  • 步驟 8/9
    用3勺清水兌均勻。
  • 步驟 9/9
    大火，炒鍋倒油，再加入雞肉丁。
小貼士

不用加鹽！不用！加鹽！因為亨氏黑胡椒醬已經足夠鹹惹....

釋出於 2018-06-23
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