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燻肉捲餅
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郭襄monarch
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時間:1-2小時
食材
麵粉 適量
粉絲 適量
菠菜 適量
雞蛋 一個
燻肉 適量
鹽 一茶匙
酵母 一小茶匙
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    把麵粉、雞蛋、一茶匙鹽、一茶匙酵母，混合均勻。
  • 步驟 2/9
    加入適量的溫水，和成雪片狀，再揉成光滑的麵糰，餳發半小時
  • 步驟 3/9
    把餳好的面按扁，用擀麵杖擀成薄片，刷上油。
  • 步驟 4/9
    由下向上，捲起，切成均等的小劑子
  • 步驟 5/9
    把小劑子按扁，擀成薄餅。
  • 步驟 6/9
    平底鍋置火上，鍋熱後，把餅胚，放入鍋裡
  • 步驟 7/9
    小火烙至，餅起小泡後，翻面。
  • 步驟 8/9
    餅再起泡，就可以出鍋了
  • 步驟 9/9
    把現成的燻肉，和拌好的菠菜、粉絲用餅捲起來，就可以了
小貼士

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釋出於 2018-07-10
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