泥蒿炒燻肉
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時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/5
泥蒿摘成1公分左右長度（一分寸是圖中這麼長吧），老的扔掉，洗乾淨！ -
步驟 2/5
燻肉切成片，（選擇肥一點的榨油很香，也不膩）為了切的時候容易我蒸了幾分鐘
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步驟 3/5
2片蒜瓣切片，蔥切小段，辣椒切絲
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步驟 4/5
鍋裡放少許色拉油，燻肉下鍋煸炒出油，然後加入蒜瓣蔥沫和紅辣椒，香味，把泥蒿倒進鍋裡 大火翻炒。
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步驟 5/5
放入鹽，白胡椒，生抽，耗油，起鍋的時候滴入少許白糖和醋，就完成啦(^_^)泥蒿很容易熟，大火爆炒三四分鐘就可以了哦~~
小貼士
冬天泥蒿在飯桌上最容易出現了，泥蒿獨特的清香配著燻肉的香，融合在一起，加上一點醋一點糖，開胃好吃(^_^)
釋出於 2019-01-07
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