迷迭香—湯年糕 - 迷迭香—湯年糕的做法,迷迭香—湯年糕怎麼做好吃,迷迭香—湯年糕的家常做法 - 京細菜譜

迷迭香—湯年糕

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降孟拖臼堪

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【迷迭香】主食——年糕、蔬菜——大白菜、肉——鹹肉，竟然能放到一個菜裡 (⊙ω⊙)？絕對不是逗你，重點是吃完還有湯喝。

一個人吃飯想要營養均衡不馬虎，非得四菜一湯？！這麼折騰還不得累死了，只需要這麼一碗湯年糕，一人食的頂級之選

時間:10-30分鐘

食材

年糕半根

大白菜 2片

鹹肉 1塊

烹飪步驟

步驟 1/9

年糕、大白菜、鹹肉等備用
步驟 2/9

大白菜洗乾淨切小片
步驟 3/9

年糕切片
步驟 4/9

鹹肉切片
步驟 5/9

鍋中熱油，倒入鹹肉片
步驟 6/9

翻炒至肉片發白後倒入大白菜
步驟 7/9

蓋上鍋蓋，悶至冒出蒸氣
步驟 8/9

開蓋翻炒一下再蓋上鍋蓋燒至白菜變的酥軟，加入200g熱水和年糕
步驟 9/9

蓋上鍋蓋繼續燜5分鐘左右，至年糕變軟，翻炒均勻，關火

小貼士

放年糕時儘量放在菜的中間，以免粘鍋

釋出於 2018-07-23