➤ 炎炎夏日，在口乾舌燥的時候喝上一碗銀耳蓮子湯是最好的選擇，尤其是從冰箱裡剛取出來的銀耳蓮子湯：軟滑透明、入口即化的銀耳，伴隨著一大口滿滿營養的銀耳湯和軟面香甜的蓮子，冰涼的口感讓整個身體降了幾度。重要的是，步驟和用料都非常簡單，處理好銀耳後，把材料放在鍋裡，就可以去看書煲劇，再回來的時候，就能美美的享用啦。

➤ 銀耳作為“菌中之冠”，富含的膳食纖維可助腸胃蠕動，減少脂肪吸收，含有豐富的天然膠質，長期食用可以讓皮膚變得光滑彈嫩、吹彈可破。搭配上清熱降火的蓮子，還能防癌抗癌、降血壓呢～

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