豆瓣鹹肉飯
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老頑童immigrate
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這個季節正好是本地的蠶豆大量上市，今天就用豆瓣鹹肉做飯！只是一般都用糯米做，我家沒有了就用大米煮了也好吃！
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/9
大米淘洗乾淨浸泡一會 -
步驟 2/9
蠶豆子洗乾淨
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步驟 3/9
剝去豆子外皮
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步驟 4/9
起油鍋放入豆瓣翻炒一下盛出
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步驟 5/9
鹹肉切成小丁加入料酒，最好能先蒸熟
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步驟 6/9
電飯鍋裡放入浸泡過的大米、鹹肉和適量水啟動煮飯按鈕
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步驟 7/9
煮至水快收幹了加入豆瓣繼續煮飯
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步驟 8/9
煮好了加一勺豬油
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步驟 9/9
加點雞精攪勻
小貼士
因為加了鹹肉所有我沒有放鹽
釋出於 2018-11-16
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