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黃豆燉鹹肉
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少女摘泥泥

從老家帶了些鹹肉，一直放在冰箱裡。今天用它煮湯喝。家裡還有些黃豆，現在也沒空打豆漿喝了，用來一起燉湯，味道也很不錯哦。

時間:30分鐘-1小時
食材
鹹肉 300g
黃豆 200g
雞精 適量
鹽 適量
料酒 適量
生薑 5g
小蔥 3g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    準備好食材
  • 步驟 2/11
    鹹肉洗淨
  • 步驟 3/11
    切成小塊
  • 步驟 4/11
    黃豆洗淨
  • 步驟 5/11
    生薑洗淨,切成片
  • 步驟 6/11
    小蔥洗淨,切成末
  • 步驟 7/11
    把鹹肉塊倒入鍋中，放入生薑片，灑上少許鹽，倒入適量的料酒
  • 步驟 8/11
    放入黃豆
  • 步驟 9/11
    加入適量的水
  • 步驟 10/11
    蓋上鍋蓋，接上電源，按鍵擰到“煮湯”鐺即可
  • 步驟 11/11
    煮好後盛起,灑上適量的雞精和蔥末就可以食用了
小貼士

因為鹹肉是鹹的，所以鹽要少放點兒

釋出於 2019-11-08
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