黯然銷魂叉燒肉 - 黯然銷魂叉燒肉的做法,黯然銷魂叉燒肉怎麼做好吃,黯然銷魂叉燒肉的家常做法 - 京細菜譜

黯然銷魂叉燒肉

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時間:10-30分鐘

食材

豬裡脊一斤多

叉燒醬 2大勺

蠔油一勺

生抽適量

鹽適量

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烹飪步驟

步驟 1/6

將豬肉洗淨後加入除蜂蜜外的所有調料進行醃製，用牙籤給肉紮上小孔更方便入味哦～醃製時間至少是四小時以上。
步驟 2/6

烤盤鋪上錫紙，烤箱200度預熱，隨後將醃製好的豬肉平鋪進烤盤內，刷一層醃製的原汁，烘烤40分鐘。
步驟 3/6

40分鐘後取出烤盤，均勻刷上一層蜂蜜，烤10分鐘，後再將肉翻面，再刷上一層蜂蜜，再次烘烤十分鐘。
步驟 4/6

烤制完畢後取出烤盤，晾涼。
步驟 5/6

切片裝盤～
步驟 6/6

完畢～

小貼士

豬肉可以選擇自己喜歡的部位，因博主不吃肥肉並且喜歡肉質較硬的部位，所以選了豬裡脊肉的部位。

釋出於 2018-11-05