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黯然銷魂骨
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persist紅嫩

作為一個無辣不歡的四川妹子來說，辣椒可以說是每天必須要有的，沒有辣椒那肯定吃不下飯，這道脆骨麻辣爽口，色澤誘人，是增進食慾的絕味菜。

時間:10-30分鐘
食材
豬脆骨 100g
奧爾良烤肉料 5g
複合燒烤調味料 5g
油 20g
白芝麻 2g
蔥頭 1根
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    豬脆骨提前洗淨，用奧爾良烤肉料醃製。
  • 步驟 2/10
    鍋中入油燒熱。
  • 步驟 3/10
    倒入脆骨翻炒。
  • 步驟 4/10
    炒到熟透。
  • 步驟 5/10
    重頭戲來了，複合燒烤辣椒麵，裡面有各種你所需要的香料，只放一種絕對夠味。
  • 步驟 6/10
    來上兩勺火紅的辣椒麵。
  • 步驟 7/10
    翻炒均勻。
  • 步驟 8/10
    撒上白芝麻。
  • 步驟 9/10
    起鍋撒上蔥花。
  • 步驟 10/10
    外酥裡嫩，好吃超乎想象。
小貼士

脆骨可以選擇豬脆骨和雞脆骨都可以，提前長時間醃製更入味。

釋出於 2020-08-18
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