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蜂蜜叉燒肉
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美味可口的蜂蜜叉燒肉,製作方法簡單易學,宴請賓客時做上一份也是不錯的選擇!
時間:1-2小時
食材
豬前腿肉
750克
叉燒醬
100克
生薑
1塊
大蔥
1根
蜂蜜
50克
白酒
30克
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
豬肉洗乾淨切成小塊備用。
步驟 2/9
蔥切段、薑切片,和叉燒醬、蜂蜜,白酒一起倒入碗中攪拌均勻。
步驟 3/9
放入肉塊抓均勻。
步驟 4/9
蓋上蓋子放入冰箱冷藏一夜以上,方便醃製入味。
步驟 5/9
學廚wk9266模具鋪上錫紙後放入烤網。
步驟 6/9
碼上肉塊,刷上醃製肉塊的湯汁。
步驟 7/9
將ukoeoE6050風爐烤箱設定溫度為200,度、加熱時間為40分鐘,達到設定溫度後會有智慧提示音,接下來放入烤盤進行烘烤。
步驟 8/9
待20分鐘的時候取出,把肉塊翻面,再刷上醃製肉塊的湯汁,接著放入烤箱繼續烘烤20分鐘後取出即可。
步驟 9/9
放涼後切片裝盤。
小貼士
工具:學廚wk9266
釋出於 2018-06-07
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