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裡脊肉燜素雞(其中,被搶空的是素雞)
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seam虛心

冰箱裡還剩100克的裡脊肉,我就拿它來燒素雞吧,這麼一燒,火了。素雞被一搶而空,裡脊肉孤零零地被剩下了,成為大齡剩裡脊。哈哈,這麼燒,素雞超好吃!

時間:30分鐘-1小時
食材
素雞 250克
裡脊肉 100克
適量
香葉 3片
生抽 15ml
老抽 10ml
黑胡椒粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    裡脊肉切丁下油鍋煸炒至香
  • 步驟 2/9
    素雞切原片
  • 步驟 3/9
    如圖
  • 步驟 4/9
    黑胡椒粉放一點在煸炒的裡脊肉上
  • 步驟 5/9
    翻炒
  • 步驟 6/9
    加入生抽,老抽,香葉,鹽,和一碗清水,加入素雞,燉燒燜15分鐘
  • 步驟 7/9
    OK
  • 步驟 8/9
    裝盤
  • 步驟 9/9
    素雞上加一點剁椒,爽
小貼士

超級下飯菜

釋出於 2018-10-04
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