娃娃菜肉餡餛飩
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時間:1-2小時
烹飪步驟
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步驟 1/9
豬肉三分肥七分瘦，剁成碎 -
步驟 2/9
娃娃菜切碎，加一勺細鹽，拌均勻，醃製30分鐘
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步驟 3/9
醃製過的娃娃菜，出了好多水，擠幹水分
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步驟 4/9
肉餡加一勺鹽
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步驟 5/9
十三香一勺
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步驟 6/9
雞粉一勺
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步驟 7/9
料酒一勺
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步驟 8/9
蠔油一勺
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步驟 9/9
用筷子翻拌均勻
小貼士
娃娃菜加鹽，是為了吃的時候口感好，不軟，脆的。
釋出於 2019-03-01
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