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爆炒大腸
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炒出來香噴噴的,小妞吃了好多!
時間:10-30分鐘
食材
豬大腸
一斤
姜蒜
適量
醬油
適量
鹽
適量
耗油
適量
烹飪步驟
步驟 1/4
大腸洗淨,焯水切段備用
步驟 2/4
先把大腸炒幹水分,再放油進行爆炒,加入姜蒜,炒至大腸表皮有些微黃起泡
步驟 3/4
加入料酒、醬油、耗油丶鹽進行調味翻炒幾下香噴噴的大腸便可出鍋咯!
步驟 4/4
好了!很香哈!
小貼士
如果怕味道還重的話,可以放入八角桂皮等香料煮下,去味!
釋出於 2018-09-21
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