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蒜薹炒大腸
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蒜薹炒大腸，一道重口味的家常快手菜。用它來搭配大米飯，絕對的飯遭殃。

時間:10分鐘內
食材
滷大腸 250g
蒜薹 300g
蔥 5g
姜 3g
美極鮮 5ml
鹽 3g
花生油 20ml
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    蒜薹洗淨切段。
  • 步驟 2/8
    大腸切段。
  • 步驟 3/8
    熱鍋下油，放入蔥姜熗鍋。
  • 步驟 4/8
    放入大腸。
  • 步驟 5/8
    旺火翻炒至出油。
  • 步驟 6/8
    加入蒜薹。
  • 步驟 7/8
    翻炒至蒜薹斷生。
  • 步驟 8/8
    再加入美極鮮和鹽旺火翻炒2分鐘出鍋即可。
小貼士

此菜需要旺火爆炒。

釋出於 2025-02-27
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