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蒜薹炒臘腸
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alteration若馨
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用了廣式的香腸和蒜薹炒炒,甜中帶鹹的香腸加上蒜薹的脆甜,鹹鹹甜甜,又脆又鮮。
時間:10分鐘內
食材
蒜薹
250克
香腸
3根
鹽
少許
烹飪步驟
步驟 1/7
準備的原料。
步驟 2/7
香腸切薄片。
步驟 3/7
蒜薹切段。
步驟 4/7
鍋中加少許的油,加入香腸煸炒出油。
步驟 5/7
加入蒜薹,少許的鹽中火翻炒十幾秒。
步驟 6/7
再加少許的清水燒兩三分鐘。
步驟 7/7
蒜薹炒香腸就做好了。
小貼士
1、香腸儘量切薄點,容易成熟,口感好。
2、燒的時間不要太長,蒜薹斷生就可以。
釋出於 2020-06-05
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