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蒜薹炒臘腸
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alteration若馨

用了廣式的香腸和蒜薹炒炒,甜中帶鹹的香腸加上蒜薹的脆甜,鹹鹹甜甜,又脆又鮮。

時間:10分鐘內
食材
蒜薹 250克
香腸 3根
少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備的原料。
  • 步驟 2/7
    香腸切薄片。
  • 步驟 3/7
    蒜薹切段。
  • 步驟 4/7
    鍋中加少許的油,加入香腸煸炒出油。
  • 步驟 5/7
    加入蒜薹,少許的鹽中火翻炒十幾秒。
  • 步驟 6/7
    再加少許的清水燒兩三分鐘。
  • 步驟 7/7
    蒜薹炒香腸就做好了。
小貼士

1、香腸儘量切薄點,容易成熟,口感好。

2、燒的時間不要太長,蒜薹斷生就可以。

釋出於 2020-06-05
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