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蒜薹炒臘腸
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水文時光恰如年

蒜苗炒臘腸是一道很簡單的家常菜,葷素搭配好吃不貴!

時間:10-30分鐘
食材
臘腸 2節
蒜薹 一把
幾片
大蔥 一小節
適量
生抽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    材料合照,香腸切片,蒜薹切成段,蔥薑切片。
  • 步驟 2/5
    起鍋燒油,放入姜蒜,炒一下。
  • 步驟 3/5
    放入臘腸翻炒,臘腸本來就是鹹的,這步不用加鹽。
  • 步驟 4/5
    再倒入蒜薹繼續翻炒。
  • 步驟 5/5
    差不多熟了撒點鹽,放點生抽,翻炒幾下就可以出鍋了。
小貼士

臘腸本身就有鹹味了,不用放太多鹽,親們做的時候注意一下。我用的是四川的椒麻臘腸,不辣,很好吃。

釋出於 2020-09-23
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