蒜薹炒臘腸
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臘腸搭配蒜薹炒,是老家最經常做的一道家常菜,那種香味總是讓人懷念。炒一個蒜薹炒臘腸,真是滿屋飄香,好吃的不得了！
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/5
臘腸用溫水清洗乾淨，切成片 -
步驟 2/5
蒜薹去頭去尾後，掐成3—5釐米的段，用清水洗乾淨
-
步驟 3/5
鍋中放少許植物油，倒入臘腸中火慢慢翻炒，炒至白色的肥肉變成透明
-
步驟 4/5
放入蒜薹繼續翻炒
-
步驟 5/5
加適量生抽翻炒片刻至蒜薹熟透加鹽翻炒均勻即可裝盤
小貼士
臘腸中會炒出油，所以不用加太多油
釋出於 2023-06-13
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