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交作業之尖椒肥腸
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自仕鴨毓憂

收到了試用的雞粉，覺得拿人家手短，必須傳一道菜，但是本人廚藝不精，會做的菜也就那麼幾道，碰巧今天我家吃肥腸，那我就出來溜溜，希望大家輕拍！肥腸我買的是滷好的

時間:1-2小時
食材
肥腸 500g
尖椒 2個
蒜 3瓣
醬油 一茶勺
雞粉 2茶勺
水澱粉 1茶勺
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    準備材料
  • 步驟 2/5
    肥腸切小段，我買的是熟的，就沒有惱人的清洗這一步驟了，尖椒切塊，蒜切片
  • 步驟 3/5
    鍋內放少許油，蒜爆鍋，爆出蒜香味
  • 步驟 4/5
    放入肥腸翻炒幾次之後倒入尖椒，不停滴翻炒，倒入醬油，雞粉，翻炒兩分鐘左右，倒入水澱粉拌勻即可出鍋
  • 步驟 5/5
    噹噹噹，完成
小貼士

1、肥腸一定要處理乾淨再炒，否則有異味哦。

釋出於 2018-08-14
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