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家味道之尖椒肥腸
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醉裡秋波
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時間:10-30分鐘
食材
肥腸 500g
尖椒 2個
適量
生抽 適量
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    尖椒切塊,肥腸切段,準備好蔥蒜。
  • 步驟 2/4
    熱鍋熱油,放入蔥蒜煸炒出香味後,放入肥腸翻炒片刻。
  • 步驟 3/4
    放入尖椒段,加鹽,生抽,醋,翻炒至尖椒變軟後出鍋。
  • 步驟 4/4
    裝盤後開吃~和媽媽炒的味道一樣噠~
小貼士

喜歡吃素菜的,可以根據自己喜歡新增萵筍,土豆,蘿蔔之類的蔬菜,如果要新增素菜,高壓鍋煮肥腸時侯,高壓鍋上氣10分鐘關火,下氣開蓋放入素菜再待高壓鍋上氣煮幾分鐘就可以了。

釋出於 2018-12-31
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