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家味道之尖椒肥腸
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醉裡秋波
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時間:10-30分鐘
食材
肥腸
500g
尖椒
2個
鹽
適量
生抽
適量
醋
適量
蒜
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/4
尖椒切塊,肥腸切段,準備好蔥蒜。
步驟 2/4
熱鍋熱油,放入蔥蒜煸炒出香味後,放入肥腸翻炒片刻。
步驟 3/4
放入尖椒段,加鹽,生抽,醋,翻炒至尖椒變軟後出鍋。
步驟 4/4
裝盤後開吃~和媽媽炒的味道一樣噠~
小貼士
喜歡吃素菜的,可以根據自己喜歡新增萵筍,土豆,蘿蔔之類的蔬菜,如果要新增素菜,高壓鍋煮肥腸時侯,高壓鍋上氣10分鐘關火,下氣開蓋放入素菜再待高壓鍋上氣煮幾分鐘就可以了。
釋出於 2018-12-31
104
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