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尖椒肥腸
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裴春蝶裴
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肥腸是我比較喜歡吃的,不過那個味真的不好聞,於是想到了先放些材料煮下再炒,沒想到真的沒有那種難聞的味了。反而很香,一下子就吃完了
時間:10分鐘內
食材
肥腸
500g
尖椒
250g
油
適量
鹽
適量
生抽
適量
八角
適量
蔥
適量
姜
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/11
肥腸清洗乾淨
步驟 2/11
準備好薑片,蔥,八角
步驟 3/11
鍋裡放適量的水把八角,蔥,薑片放下鍋煮
步驟 4/11
水開後倒入肥腸
步驟 5/11
煮15分鐘左右撈起來
步驟 6/11
把肥腸切好
步驟 7/11
尖椒去籽切好
步驟 8/11
鍋裡放入適量的油倒肥腸下炒
步驟 9/11
炒出油後倒尖椒下去炒
步驟 10/11
加入適量的鹽
步驟 11/11
適量的生抽炒熟
小貼士
洗肥腸時可以放點麵粉來洗
釋出於 2022-04-26
291
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