豬肉扁豆黑木耳包子 - 豬肉扁豆黑木耳包子的做法,豬肉扁豆黑木耳包子怎麼做好吃,豬肉扁豆黑木耳包子的家常做法 - 京細菜譜

豬肉扁豆黑木耳包子

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鄭危險男爵

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時間:1-2小時

食材

扁豆適量

豬裡脊適量

黑木耳適量

鮑魚汁適量

鹽適量

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烹飪步驟

步驟 1/9

扁豆洗淨後蒸熟，變色即可
步驟 2/9

扁豆洗淨後蒸熟，變色即可
步驟 3/9

煮熟的扁豆剁碎，不用擠出水來，溼溼的更鮮
步驟 4/9

.蔥姜切碎
步驟 5/9

把剁好的肉泥倒入適量花生油和生抽與蔥姜碎拌勻
步驟 6/9

同樣剁碎泡發的黑木耳，放入拌勻的豬肉裡
步驟 7/9

放入扁豆，加鹽（加多少自己母量吧）
步驟 8/9

倒適量生抽，不要太多，根據你一開始在肉裡倒生抽的量和鹽量
步驟 9/9

花生油一定要滴~

小貼士

1.扁豆要去老筋，去頭尾一撕就行。2.生抽和老抽的比例是2:1。3.糖可放可不放，喜歡的可以放糖可以提鮮

釋出於 2019-01-03