豬肉扁豆餃子
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好久沒有做餃子了，今天天氣還算涼爽，做一道豬肉扁豆餃子，搭配食醋食用，很不錯喲。
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/10
豬肉放入香油蔥姜料酒拌勻 -
步驟 2/10
扁豆用開水焯一下
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步驟 3/10
切末
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步驟 4/10
放入肉餡中
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步驟 5/10
拌勻加入適量橄欖油
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步驟 6/10
麵糰事先和好
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步驟 7/10
做成劑子
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步驟 8/10
擀皮放入餡料
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步驟 9/10
做成餃子
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步驟 10/10
開水下鍋，煮上餃子飄起來即可
小貼士
扁豆用水焯熟，否則有毒，加入適量蒜末，提味。
釋出於 2019-12-17
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