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肉片炒黑木耳
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孤珊剩

木耳是我家常備的乾菜，平日裡都是匆忙回家做菜煮飯，通常想吃木耳的時候，一回到家就先開始泡木耳，等到其他菜做好了，木耳也就泡好了，然後就洗刷乾淨，切好。木耳爽口又有營養，尤其是老人家，多吃木耳有益。

時間:10-30分鐘
食材
豬肉 200g
幹黑木耳 200g
油 適量
鹽 適量
雞精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    起油鍋
  • 步驟 2/5
    豬肉片倒下去以後翻炒，然後放木耳
  • 步驟 3/5
    翻炒一下，放點鹽
  • 步驟 4/5
    加水燜一下
  • 步驟 5/5
    蓋上蓋子，大概5分鐘就可以出鍋了
小貼士

木耳泡發的時候，加點鹽，可以很快清洗乾淨

釋出於 2019-09-10
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