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肉片炒黑木耳
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孤珊剩

木耳是我家常備的乾菜,平日裡都是匆忙回家做菜煮飯,通常想吃木耳的時候,一回到家就先開始泡木耳,等到其他菜做好了,木耳也就泡好了,然後就洗刷乾淨,切好。木耳爽口又有營養,尤其是老人家,多吃木耳有益。

時間:10-30分鐘
食材
豬肉 200g
幹黑木耳 200g
適量
適量
雞精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    起油鍋
  • 步驟 2/5
    豬肉片倒下去以後翻炒,然後放木耳
  • 步驟 3/5
    翻炒一下,放點鹽
  • 步驟 4/5
    加水燜一下
  • 步驟 5/5
    蓋上蓋子,大概5分鐘就可以出鍋了
小貼士

木耳泡發的時候,加點鹽,可以很快清洗乾淨

釋出於 2019-09-10
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