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荷蘭豆炒黑木耳
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笑顏oath

荷蘭豆炒黑木耳是荷塘小炒的縮減版哦！不過這樣的搭配，簡單又健康哦！荷蘭豆能益脾和胃、生津止渴，其肉質鮮嫩，吃到嘴裡有種清香。黑木耳能有效的降低血脂，去除每天身體吸收的鉛含量和灰塵。兩者蔬菜的結合，很適合經常外出的人和老年人食用哦！特別是針對“三高”的老年人呢！

時間:10分鐘內
食材
黑木耳 200g
荷蘭豆 300g
油 適量
鹽 適量
雞精 適量
大蒜子 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    將買好的荷蘭豆挑選好，洗淨
  • 步驟 2/10
    將黑木耳泡好，備用
  • 步驟 3/10
    切好大蒜子
  • 步驟 4/10
    將油倒入鍋內
  • 步驟 5/10
    將大蒜子倒入鍋中，調味
  • 步驟 6/10
    將荷蘭豆倒入鍋中，翻炒
  • 步驟 7/10
    將黑木耳倒入鍋內
  • 步驟 8/10
    放入適量的鹽，翻炒至熟
  • 步驟 9/10
    關火，放入雞精
  • 步驟 10/10
    裝入盤中，即可食用
小貼士

炒荷蘭豆的時候，可以適量的加入一點水，因為豆類都要炒熟才更健康哦！炒好的時候，最好關火，放入雞精，翻炒幾下就裝盤，因為雞精受熱太久對身體有害哦！

釋出於 2019-09-09
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