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豇豆炒黑木耳
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溯曲

豇豆的爽口加上黑木b

時間:10-30分鐘
食材
豇豆 250g
火腿腸 1條
木耳 50g
油 適量
鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    木耳泡發
  • 步驟 2/8
    備料
  • 步驟 3/8
    切配
  • 步驟 4/8
    大火上沒依次加入豇豆，火腿，黑木耳
  • 步驟 5/8
    翻炒斷生，將菜抵至一邊留油
  • 步驟 6/8
    下雞蛋液翻炒
  • 步驟 7/8
    一起翻炒至出香，加入鹽即可
  • 步驟 8/8
    好看又好吃！
小貼士

木耳泡好後瀝乾水份，不然炒的過程中會炸得很響哦，蛋液放下去速度翻炒，完全成塊煎黃了就不好吃了。

釋出於 2024-10-05
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