番茄炒豇豆
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醉江南倦客傲凝
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時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/6
長豆角也就是豇豆，切好，下水焯熟。 -
步驟 2/6
同時西紅柿劃十字。燙開皮剝掉。
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步驟 3/6
切碎
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步驟 4/6
油鍋燒熱下蒜蔥
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步驟 5/6
先下入豇豆。適量加水。醬油蒸魚豉油蠔油白砂糖鹽雞精。然後倒入番茄。根據味道再加鹽等。
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步驟 6/6
快出鍋放入小蔥段，放味精。開吃。
小貼士
豇豆難熟，所以一定要先下開水焯熟。炒起來更入味更軟。是米飯絕佳搭配哦。
釋出於 2018-08-13
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