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瑤柱炒節瓜(切瓜)
5.8萬 熱度
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老師的初號機
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這道菜很簡單,合適夏天,清爽,而且很好下飯,一掃光
時間:10分鐘內
食材
節瓜
適量
瑤柱(大小皆可)
適量
蒜
2顆
醬汁
適量
烹飪步驟
步驟 1/7
先幹瑤柱揉開洗下,再用水浸泡。節瓜去皮,切片
步驟 2/7
.泡幹瑤柱的水不要倒,直接在水中加入生粉1勺,耗油2滴,糖半勺,攪拌均勻
步驟 3/7
下油,再下蒜爆香
步驟 4/7
再下醬汁,再加入適量的水,蓋上鍋蓋,煮3分鐘
步驟 5/7
下節瓜翻炒,加入適量的鹽。蓋上鍋蓋,煮上3分鐘,待到節瓜變軟即可
步驟 6/7
上菜
步驟 7/7
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小貼士
因為在宿舍沒有電炒鍋,只有一個電煮鍋,所以只能用簡單的方法做美味的食物,在學校給自己做飯是一件很幸福的事呢~
釋出於 2018-07-13
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