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土豆甜不辣乾鍋
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酒檸後
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時間:10-30分鐘
食材
土豆 一個
洋瓜 半個
胡蘿蔔 一個
捲心菜 半個
肉片 200g
薑片 適量
幹辣椒 適量
青椒 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    先放油
  • 步驟 2/6
    再直接放薑片和肉片
  • 步驟 3/6
    辣椒不用炸太糊了！避免太辣！我是給孩子吃的！呵呵！
  • 步驟 4/6
    把土豆，洋瓜，胡蘿蔔炒熟了！放青椒！
  • 步驟 5/6
    喜歡豆芽的！也能放！我食材裡就不寫了！
  • 步驟 6/6
    準備起鍋開吃了！我兒子女兒都愛吃！
小貼士

佛手瓜（學名：Sechium edule），又名隼人瓜、安南瓜、壽瓜、豐收瓜、洋瓜等，是一種葫蘆科佛手瓜屬植物，原產於墨西哥、中美洲和西印度群島，1915年傳入中國，在中國江南一帶都有種植，以雲南、浙江、福建、廣東、臺灣最多。佛手瓜清脆，含有豐富營養。每千克鮮瓜中含蛋白質5克、脂肪1克、纖維素30克、碳水化合物77克，還含有維生素C220毫克，核黃素0.1毫克，含鈣500毫克、磷320毫克、鐵40毫克。佛手瓜既可做菜，又能當水果生吃。加上瓜形如兩掌合十，有佛教祝福之意，深受人們喜愛。

釋出於 2018-07-26
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