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佛手瓜涼拌絲
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計也許我錯了

家裡院子種的兩棵佛手瓜超級能結,入秋正是佛手瓜成熟的時候,個頂個的水靈!

時間:10-30分鐘
食材
佛手瓜 1個
適量
適量
彩椒 一個
幹辣椒 兩顆
生抽 適量
適量
香油 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    佛手瓜切絲沸水焯燙後過涼水備用
  • 步驟 2/6
    彩椒切絲,如果有黃色彩椒的話更漂亮
  • 步驟 3/6
    放少許鹽,喜歡甜口兒少放一點糖
  • 步驟 4/6
    喜吃辣的話炸點辣椒澆上去
  • 步驟 5/6
    最後滴兩滴香油拌拌就好啦
  • 步驟 6/6
    步驟6
小貼士

我和老公都喜歡吃辣,覺得放點辣椒更香,時間充裕的時候會切點土豆絲一塊拌,當然土豆絲要焯的嫩一點這樣口感相近。

釋出於 2019-01-01
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