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蒲瓜炒豬肉
9萬 熱度
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就一隻小豬
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時間:10-30分鐘
食材
豬肉
少許
料酒
一小勺
鹽
2g
蠔油
適量
雞精
適量
蒜瓣
4瓣
蒲瓜
一個
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
蒲瓜去皮洗淨切片備用
步驟 2/7
蒜瓣切好備用
步驟 3/7
熱油下油鍋爆炒豬肉
步驟 4/7
蒜瓣也加進去爆香
步驟 5/7
然後加蒲瓜一起爆炒
步驟 6/7
加點水加少於鹽雞精蠔油好調味改中小火燜兩分鐘
步驟 7/7
出鍋啦,好吃得停不下來
小貼士
乾菜和蝦乾本身就有鹽分,所以鹽只要再放一丁點兒即可,而且無需放味精也足夠鮮。
釋出於 2018-12-28
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