松茸肉醬
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靈感來源於雲南的旅行！當地人愛吃米線，會在米線上淋上香香的肉醬，從雲南帶回的松茸當然要用雲南的吃法！哈哈哈…
時間:1-2小時
食材
豬肉糜
100g
紫皮獨頭蒜
一頭
松茸菌
150g
烹飪步驟
-
步驟 1/6
雲南大理帶回來的紫皮獨頭蒜 -
步驟 2/6
蒜切片大油炸到香脆金黃
-
步驟 3/6
炸完蒜的油把肉糜煸香
-
步驟 4/6
加入松茸菌和香蒜片
-
步驟 5/6
炒勻盛出
-
步驟 6/6
鮮美的松茸肉醬就好啦！可以炒蔬菜、過粥、拌麵、澆頭……
小貼士
蒜頭也可以用普通的多頭蒜！
釋出於 2018-07-15
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