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金玉口蘑
5.1萬 熱度
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楚疆瀛盧暴昖
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老媽一直鍾愛蔬菜和海鮮,對於牛羊肉反而不感冒。作為兒子的我每逢週末會擠出時間來給老媽做幾道菜品。味道到是其次。真心喜歡一家人在一起吃飯的熱鬧氣氛。
時間:10-30分鐘
食材
口蘑
適量
玉米豆
適量
食鹽
適量
濃縮雞汁
適量
烹飪步驟
步驟 1/5
將口蘑洗淨,切片
步驟 2/5
玉米豆我買的是罐頭類的。目前石家莊很難買到新鮮的玉米豆了
步驟 3/5
鍋中下油預熱。放入適量蔥絲爆香
步驟 4/5
油溫八成熱。入口蘑滑炒。加入適量食鹽和濃縮雞汁。
步驟 5/5
待口蘑滑炒出水後,再加入速食玉米豆。翻炒片刻。勾芡汁,入盤。加適量時令蔬菜絲點綴即可。
小貼士
1.萵筍切成自己喜歡的形狀都可以。
2.全程旺火。
釋出於 2019-02-07
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