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口蘑鮮蝦披薩
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秋水意向嫳青

喜歡披薩沒話說,這次加了口蘑,味道更佳(=^・^=)

時間:10分鐘內
食材
披薩餅 一張
鮮蝦 8只
口蘑 5只
青紅黃椒 適量
玉米粒 適量
培根 2條
芝士 適量
洋蔥 適量
番茄醬 適量
耗油 適量
料酒 適量
適量
蒜蓉 適量
披薩草 適量
洋蔥末 適量
雞蛋液 適量
黃油 適量
黑胡椒粉 適量
清水 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    備好食材(請把兩段小蔥忽略)
  • 步驟 2/9
    將各樣蔬菜及培根切好,鮮蝦脫殼用少許鹽及料酒醃製20分鐘。
  • 步驟 3/9
    將清水,蒜蓉,洋蔥末,耗油,番茄醬,披薩草,鹽黑胡椒粉放入一容器內攪拌均勻。
  • 步驟 4/9
    蓋上保鮮膜放入微波爐高火轉1分鐘
  • 步驟 5/9
    取出攪拌均勻,蓋上保鮮膜微波爐繼續轉至1分鐘取出。
  • 步驟 6/9
    烤盤內均勻的塗抹適量黃油
  • 步驟 7/9
    放入披薩麵餅
  • 步驟 8/9
    在麵餅上均勻塗抹蛋液,周邊重複塗抹。
  • 步驟 9/9
    覆蓋上自制的披薩醬
小貼士

一定要把醃製好的蝦,培根及各樣蔬菜先入烤箱焙乾,不然烤出的披薩水份會很大,因此影響口感的。

釋出於 2018-11-27
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