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培根鮮蝦披薩
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_野生草莓

這款鮮蝦披薩秒殺必勝客的至尊鮮蝦披薩，非常棒，馬上一定要多放些，才會有拉絲的效果，吃起來很過癮。

時間:30分鐘-1小時
食材
高筋麵粉 150g
蝦 100g
青椒 100g
香菇 40g
培根 60g
洋蔥 100g
玉米粒 35g
西紅柿 70g
白糖 15g
酵母 1g
披薩醬 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    所有的食材都準備好
  • 步驟 2/11
    青椒，香菇，洋蔥，小西紅柿切好備用
  • 步驟 3/11
    把蝦去頭剝皮過水焯一下，玉米粒和香菇片也過下水
  • 步驟 4/11
    麵粉和成麵糰醒發
  • 步驟 5/11
    醒發好的麵糰，擀成圓餅形狀，和自己的披薩盤大小一樣
  • 步驟 6/11
    把擀好的披薩餅皮放入披薩盤內，用小叉子叉上眼，防止烤的時候會鼓起來
  • 步驟 7/11
    塗抹披薩醬
  • 步驟 8/11
    依次放入青椒，蔬菜類，培根
  • 步驟 9/11
    撒上一層馬蘇裡拉乳酪，再放上香菇片，小西紅柿
  • 步驟 10/11
    最後再放上蝦，上邊再撒一層乳酪，放入烤箱180度，烤25分鐘，最後拿出再撒一層乳酪，放入烤箱烤5分鐘出爐
  • 步驟 11/11
    烤好的披薩，開始享用了
小貼士

蔬菜可以根據自己口味來搭配

出爐前5分鐘再撒一層乳酪，這樣拉絲效果更好

釋出於 2019-08-26
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