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肉絲元椒炒茶樹菇
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滴臥嗣陝唾

清淡飲食,簡單容易做

時間:10-30分鐘
食材
瘦肉 80g
茶樹菇 150g
元椒 1個
大蒜 1只
烹飪步驟
  • 步驟 1/1
    1、瘦肉切絲,擺少許鹽和生抽生粉醃製5分鐘2、茶樹菇開水煮兩分鐘,冷水過後擰乾水分3、元椒切條待用4、熱鍋放油,肉絲熱炒幾下變黃5、切好的元椒翻炒變軟之後放下茶樹菇炒兩下,調好味即可
小貼士

下水的環節一定要下熱水,下冷水的話肉質會變硬。

釋出於 2018-12-10
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