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五花肉燴雙菇
5.5萬 熱度
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鴕鳥amusement
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經過煸炒的五花肉香而不膩,兩種營養的菌菇被濃郁的香氣包裹著,超級好吃
時間:1-2小時
食材
茶樹菇
100克
海鮮菇
100克
五花肉
100克
小米椒
3個
薑絲
3片
小蔥
1根
風味豆豉
1勺
生抽
1湯匙
白糖
1茶匙
鹽適量
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
茶樹菇、海鮮菇摘成小朵洗淨
步驟 2/9
鍋中煮開水,下海鮮菇焯水,撈出瀝水
步驟 3/9
原鍋,在下茶樹菇焯水
步驟 4/9
焯好的兩種菌菇,攥幹水分備用
步驟 5/9
五花肉洗淨切成薄片
步驟 6/9
小米椒切小段,姜去皮切絲,豆豉備好放入小碗中即為爆鍋料
步驟 7/9
起鍋熱油,加入五花肉片用中小火煸炒至微焦
步驟 8/9
加入爆鍋料炒出香味
步驟 9/9
加入茶樹菇、海鮮菇,生抽翻炒幾下
小貼士
小米椒的用量根據個人口味調整
釋出於 2019-02-20
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