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泡發猴頭菇
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食材
幹靈芝
50克
清水
800克
雞湯
500克
肉片
100克
鹽
3克
蔥姜
適量
糖
5克
枸杞
20克
幹猴頭菇
40克
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/6
原料:幹靈芝50克、幹猴頭菇40克、枸杞20克、肉片100克、糖5克、雞湯500克、清水800克、蔥姜適量、鹽3克。
步驟 2/6
猴頭菇洗淨,用上面介紹的方法發透即可。
步驟 3/6
靈芝、猴頭菇、肉片、糖、蔥姜、雞湯、清水,加入湯煲煮沸。
步驟 4/6
轉文火煲50分鐘。
步驟 5/6
加入枸杞,旺火煮沸。
步驟 6/6
5分鐘後調入鹽即可。
小貼士
這是一款四季湯,增強機體免疫力、健脾胃、抗疲勞、降三高,全家老少都適合,也是一款陸地鮮湯
使用的廚具:電子瓦煲、瓦煲、湯鍋
釋出於 2019-02-20
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