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藜麥銀耳羹
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雞蛋小超人菅

藜麥具有均衡補充營養、增強機體功能、修復體質、調節免疫和內分泌、提高機體應激能力、預防疾病、抗癌、減肥、輔助治療等功效，適用於所有人群食用，尤其適用於高血糖、高血壓、高血脂、心臟病等慢性疾病，以及嬰幼兒、孕產婦、兒童、學生、老年人等特殊體質和生活不規律人群

時間:1-2小時
食材
藜麥 30g
小米 30g
銀耳 半朵
紅棗 6顆
冰糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    銀耳提前泡發、藜麥提前1小時泡上
  • 步驟 2/9
    泡好的銀耳撕小朵，紅棗洗淨，小米洗淨，泡好的藜麥過幾遍水
  • 步驟 3/9
    一起放入鍋中，砂鍋更佳
  • 步驟 4/9
    放適量的水，大火燒開，轉小火煮至濃稠，大概20分鐘
  • 步驟 5/9
    放適量冰糖，再煮2分鐘至冰糖融化即可
  • 步驟 6/9
    撒上幹桂花 枸杞點綴
  • 步驟 7/9
    滿滿的膠原蛋白
  • 步驟 8/9
    銀耳美容養顏
  • 步驟 9/9
    藜麥增強抵抗力，老少皆宜！
小貼士

銀耳要選乾燥的。顏色發灰有黴味的，千萬不要買。蓮子要選帶清香味，飽滿的為佳。

釋出於 2018-07-25
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