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養顏美膚利器～【銀耳蓮子羹】
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賀不敗君王

秋意漸涼，季節轉換皮膚也有點感覺易乾燥了，是要多喝點養顏的湯水了哦！剛好擁有了膳魔師燜燒罐，非常開心！因為可以用它做出養顏美膚的湯水呢。銀耳蓮子羹是我經常吃的甜湯，羹濃味甜，口感潤滑，李時珍在《本草綱目》中寫道：“蓮之味甘，氣溫而性澀，清芳之氣，得稼穡之味。”銀耳更被譽為“菌中之冠”，既有補脾開胃，滋陰潤肺的作用，又有美容養顏的功效。用膳魔師燜燒罐做了這道經典的甜湯，非常的輕鬆，我是晚上睡前將準備好的食材放裡面，第二天早上就可以吃到美味可口的湯羹了。也可以帶著去上班，真是太方便了。以後“膳魔師燜燒罐”就是我的隨身杯了……

時間:10-30分鐘
食材
銀耳 半朵
蓮子 10粒
冰糖 15g
紅棗 5個
膳魔師燜燒罐 1個
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備好所用食材。
  • 步驟 2/8
    蓮子提前浸泡30分鐘左右，去掉蓮子芯，銀耳提前泡發2小時以上，去掉黃色根部，撕成小片，紅棗也用熱水泡洗乾淨。準備幾粒冰糖即可。
  • 步驟 3/8
    燜燒罐的組成。
  • 步驟 4/8
    鍋裡水開後放入銀耳和蓮子煮5～10分鐘。
  • 步驟 5/8
    乾淨的燜燒罐裡倒入3分之2的滾開水，蓋上蓋子預熱5分鐘。
  • 步驟 6/8
    倒掉罐裡的熱水，放入冰糖和紅棗，再把煮開的銀耳蓮子連熱湯一起倒入燜燒罐裡，蓋好蓋子擰緊。4～6個小時後就可以享用了。切記中途不要開蓋子哦！
  • 步驟 7/8
    第二天清晨，開啟燜燒罐的蓋子，還冒著熱氣，銀耳甜糯，蓮子酥軟，真的太棒了！
  • 步驟 8/8
    可以看到的吧，銀耳的膠質完全煮出來了，粘粘的，糯糯的.....
小貼士

膳魔師燜燒罐高品質，多功能，健康安全有保證。採用奧氏體304不鏽鋼材質，安全放心。雙層蓋子設計密封性更好，更防漏，保溫效果更好！還有可摺疊不鏽鋼湯勺，易清洗，省空間。

釋出於 2018-08-18
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