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橙香銀耳羹
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永琪

銀耳是最常見的滋補聖品,經濟實惠。這款銀耳羹我選用了香橙來搭配,淡淡的果香,溫暖靚麗的顏色讓人賞心悅目。第一口喝的時候,就被它的味道驚豔了!清幽的橙香伴著銀耳的滋潤柔滑,瞬間將味蕾俘獲。一口下去滋潤由內而發。

時間:30分鐘-1小時
食材
銀耳 半朵
香橙 1個
冰糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    準備食材,銀耳提前泡發好
  • 步驟 2/6
    香橙搓洗乾淨外皮,切成小塊
  • 步驟 3/6
    鍋中注入水先將銀耳煮至粘稠軟糯的狀態,加入香橙和冰糖
  • 步驟 4/6
    鍋中水沸後,在煮個5分鐘左右煮出香味冰糖融化關火即可
  • 步驟 5/6
    成品
  • 步驟 6/6
    成品
小貼士

如果冰糖比較大塊,可以先加冰糖,快要融化的時候在加香橙。

釋出於 2018-09-05
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