平菇炒肉片 - 平菇炒肉片的做法,平菇炒肉片怎麼做好吃,平菇炒肉片的家常做法 - 京細菜譜

平菇炒肉片

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醉人

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平菇炒肉是一道菜品，製作原料主要有平菇、豬肉、青椒等。常吃平菇等菌類食品，能減少流感、肝炎等病毒性疾病。

時間:10-30分鐘

食材

平菇 300g

豬肉 100g

食鹽適量

食油適量

醬油適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/9

把平菇洗乾淨用手撕好。
步驟 2/9

豬肉洗好切小片
步驟 3/9

鍋裡把水燒開加入平菇燙一下，撈出瀝乾水分。
步驟 4/9

大蒜和青椒切好備用
步驟 5/9

鍋裡倒入適量的油把肉加入翻炒變色，把蒜加入炒香
步驟 6/9

下平菇爆炒片刻。
步驟 7/9

放入青椒，醬油翻炒
步驟 8/9

最後加入適量的鹽即可
步驟 9/9

成品

小貼士

這個炒平菇的方法是對陶瓷炒鍋而言的，換成其他材質的鍋，時間上會有差別，個人喜歡用陶瓷鍋炒菜，原汁原味

釋出於 2019-02-13