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孜然炸平菇
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賜憑粕老揮
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時間:10-30分鐘
食材
平菇 適量
現磨孜然粉 適量
鹽、生抽 適量
麵粉 適量
雞蛋 一個
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    平菇洗淨熱水焯下。撈出控水。放入麵粉。鹽。雞蛋一個。紅薯粉少許。攪拌均勻
  • 步驟 2/4
    熱鍋上油。油溫達到時。放入拌好麵糊的平菇入鍋炸至酥脆。必要時可以復炸一次口感更好
  • 步驟 3/4
    出鍋趁熱撒少許孜然粉。味道美極了~~
  • 步驟 4/4
    比肉都好吃的炸平菇
小貼士

一定要油溫達到後炸。不然不容易炸酥哦

釋出於 2018-07-22
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