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椒鹽平菇
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steak情戀
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時間:10-30分鐘
食材
平菇 適量
麵粉 適量
雞蛋 1個
鹽 少許
椒鹽粉（可選） 少許
辣椒粉（可選） 少許
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    平菇摘好，熱水焯一下。
  • 步驟 2/4
    麵粉加入雞蛋、適量水和鹽，攪成麵糊。
  • 步驟 3/4
    焯過的平菇濾掉水裹麵糊入油鍋炸至金黃。
  • 步驟 4/4
    撈出控油，撒上適量椒鹽粉和辣椒粉。因為孩子要吃，我做的時候沒加調料！
小貼士

炒雞蛋時要邊倒入，邊炒散炒碎。平菇本易出湯汁，記得把水倒掉再接炒菜

釋出於 2018-07-06
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